/Les macarons
Gâteau rond et moelleux, à base d’amandes pilées, de blancs d’oeufs et de sucre.
Grâce à la farine d’amande, les macarons sont un dessert sans gluten.
/Les parfums
Mes garnitures de macaron sont toutes à base de ganache.
Les couleurs des macarons aux
saveurs individuelles ne sont pas fixes. Je choisis la couleur pour le goût donné en fonction
du design, en fonction de la saison.
Les différents goûts des macarons à choix:
- vanille
- framboise
- citron
- cassis
- fruit de la passion chocolat au lait
- yuzu
- pistache
- chocolat au lait
- chocolat cannelle
- chocolat à 70 %
- chocolat noir avec orange
- caramel salé
- chocolat au lait beurre de cacahuètes
- chocolat au lait spéculoos
- chocolat noir framboise
- noix de coco chocolat au lait
/Le cube de macarons
Maximum de 3 parfums selon votre choix.
/La tour de macarons
Maximum de 3 parfums selon votre choix.
/Inspiration
prix sur demande
